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第378章 大臣家的年夜饭(第1页)

第378章大臣家的年夜饭

夜幕降临,程府内灯火通明,热闹非凡。

程处默正带着几分豪迈,风风火火地准备着年夜饭,而程咬金则在一旁乐呵地给他打下手。

程处默挽起袖子,露出结实的臂膀,站在案板前,手中的菜刀上下翻飞,“咚咚咚”地将大块的猪肉剁成均匀的小块,准备做一道拿手的红烧肉。

程咬金在一旁帮忙递调料,眼神里满是对儿子的赞赏,笑着说:“默儿,你这刀法越发利落了,颇有你爹当年在战场上的风范!”

程处默咧嘴一笑,露出一口大白牙:“爹,您就瞧好吧!今儿这年夜饭,我保准让全家吃得开心。”

说完,他将切好的肉块放入锅中焯水,接着在热锅里倒入油,放入冰糖,炒出诱人的糖色。

看着锅里渐渐泛起的焦糖色泡沫,程咬金忍不住咽了咽口水:“这味儿,光闻着就香,等会儿可得多吃几块。”

这边红烧肉刚炖上,香味开始在空气中弥漫开来,程处默又转身去处理鲜鱼。

他熟练地刮鳞。

程咬金在一旁看着,忍不住指点起来:“默儿,鱼可得处理干净咯,不然做出来会有腥味。”

程处默点头称是:“爹,您放心,我心里有数。这鱼我打算清蒸,原汁原味,最能体现鱼的鲜美。”

与此同时,厨房里的丫鬟们也在程处默的指挥下,有条不紊地准备着其他菜肴。

有的忙着清洗青菜,有的在包着饺子,整个厨房充满了忙碌而欢乐的氛围。

程处默一边做饭,一边和程咬金有说有笑:“爹,今年这年夜饭,咱们一家人可要吃得热热闹闹的,新的一年,也盼着咱们程家顺顺利利,红红火火!”

程咬金哈哈大笑,声如洪钟:“好!说得好!有你这番心意,何愁我程家不兴旺!”

在父子俩的共同努力下,一道道美味佳肴逐渐摆满了餐桌。

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