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S省平安大队
林东家里已经没有什么亲戚了,这个年他们也就没有走亲访友。加上池虞的肚子大了,她不想被人看到,她如今的样子,太怪异了。
池虞坐在屋檐下晒着太阳,低头就能看到圆圆的肚子,心里不禁很烦躁。自从那天动了后,这肚子就时常动个不停,吃饭的时候动,睡觉的时候也动,林东一摸更动个不停。苍国来的小王爷池虞表示没见过,真没见过。同时她决定如果还能回去,她一定让她女君姐姐颁布产假,他们怀孕这十个月就休息吧,太不容易了。池虞皱着眉想道。
林东今天熬了猪油,猪油渣撒了点盐,盛出来端过来给池虞吃。“来,刚做好的猪油渣,你吃点。”
池虞捡了个猪油渣放进嘴里,脸上眉头皱的更厉害了。不好吃,真的不好吃。
“好油啊”池虞把嘴里的猪油渣咽了下去,嫌弃的说道。
林东也去吃了一个,“油吗?我吃吃看。”吃完后,他看了看池虞,又看了看她的肚子,知道了。不是池虞吃着油,是她肚子里的孩子觉得油。
“我给你做成饼吃吧”林东想了想他知道的菜谱,决定把这猪油渣做成麦饼吧!家里的小麦粉还有,还有雪菜,直接做雪菜猪油渣饼,雪菜跟猪油渣剁成沫,加点姜汁和蒜汁还有虾粉、辣椒粉一起拌匀。小麦粉揉成面团,醒一回,就开始切成小剂,揉一揉,压扁,做窝涂一层薄薄的猪油,在放入调好的雪菜猪油渣馅料,包好按扁,干成圆形的大饼,再放到锅里摊。沿着饼刷层油。两面金黄,也就差不多了。
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池虞好奇林东要做什么,就进了厨房在灶台后给林东烧火。
“尝尝。”林东把第一张饼切成小块,夹了一块给池虞吃。
“好吃吗?”
池虞咬了一小口,眼睛瞬间亮了起来,“嗯,好吃。”她又去看林东碗里的其他小块的饼。
林东见状,笑着又给她夹了几块。
就在这时,外面传来一阵敲门声。
原来是知青点的秦绾绾知青过来找林东开介绍信要回家里一趟。
这个年代出趟远门是要向自己的工作单位或者村里大队长开请假证明和出门需要的介绍信。
七十年代的农村是集体生产的劳作模式,请假不上工的人需要跟大队长请假,开据证明签字盖章,不开证明不能到医院看病和买车票。同样的知青回城里看望家人也需要介绍信,这介绍信就是身份证明,没有这身份证明,到了城里就会被当成盲流被抓。
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