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擀好的面皮中间厚四边薄,柔韧劲道,许溪源捏了一个放在手心,挖进去一大勺馅料,一捏一抟,就是一个白白胖胖的饺子。
他示意祁煜来看,细心的教:“要这样捏,会了吗?”
祁煜一副好学生的样子,认真的点点头,然后捏出来一个丑饺子。
歪歪扭扭,馅还有点外露。
小溪:……
他有点无奈的站到祁煜身后,开始手把手的进行饺子教学,细长的手指按在祁煜手上,认真的告诉他要捏什么地方。
离得太近,祁煜甚至能感觉到小溪的发梢微微蹭在他脖颈上。
心念一动,就又包出来个丑饺子。
他很无辜可怜的眨了眨眼,“小溪再教我一次。”
学生天资拙劣,好在小溪老师乐意教,握着人的手一遍又一遍。
两人都乐在其中。
祁煜控制着自己把饺子捏的看起来像是在慢慢进步,对于美术生来说,泥塑和陶艺都是选修课,他们手指灵活性很高,怎么可能连包饺子都学不会呢?
只是想和小溪老婆多贴贴罢了。
包好的饺子开水下锅,一个个在咕噜咕噜的泡泡中上下翻滚。小溪拿勺子轻轻搅拌着,看差不多了,盛出来两盘放到桌上。
冒着白色热气的饺子们稍稍放凉,能看到薄薄的面皮已经变成半透明的,透着内里鲜嫩的绿色,包裹着鲜香的肉馅。
一口咬下去,最先是浓郁鲜香的汤汁迫不及待的溢入口腔,紧接着就能尝到香而不腻的芥菜猪肉,菜香与肉香混合,面皮也柔韧劲道。
吃起来只让人觉得唇齿留香,鲜美多汁。
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