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第111章（第3页）

宋桥问唐见微那香味到底是什么，还没等唐见微开口，童少悬便提前将自己的猜测说了出来。

“是葱油，对吗？”

唐见微点头微笑：“夫人猜的对，就是葱油。”

童长廷赞道：“原来加了葱油。我就说这辣中带着焦香。那这鱼是什么鱼，为何肉厚紧实，丝毫没有腥味，甚至连刺都没有？”

唐见微道：“这是乌鳢，便是我们俗称的黑鱼。这黑鱼是我昨天在市集上寻来的，不是普通养在池塘里的鱼，而是培育在水草繁茂的浅水河内，又是食肉鱼，故尝不出土腥味。黑鱼不仅可以滋补调养，还能生肌补血，很有营养。其实它也是有刺的，只不过它的刺较别的鱼少了许多，只有主骨以及与主骨连在一起的刺。”

童少悬抬头看她：“所以你是把黑鱼的刺全部去掉了吗？”

坐在胡椅从下往上看的时候，童少悬的眼睛不自觉地睁大，仿佛又凭空小上了好几岁，让唐见微一时有种想要抚摸她小脑袋的冲动。

幸好忍住了，不然的话这画面也太过温馨，充满母慈子孝的意味，让她正坐在对面的正牌阿娘心里该怎么想。

“是，全部剔掉了，并不费事儿。”唐见微小声回答，“夫人不用担心我。”

童少悬没有说话，重新将注意力转移到她的碗中。

剩下的一个汤，便是用这黑鱼的鱼头炖成的汤。

不过出自唐见微之手，必定没那么简单。

将黑鱼的整颗鱼头从中间剁成两瓣，入汤，放入姜片和胡椒。再嗑两枚蛋，打散之后倒入汤中。

鱼头复杂独特的美味，和胡椒浓烈的口感，以及浓稠的蛋液交织升华，一口热汤入肚，所有的潮湿寒冷一扫而光。

唐见微今晚准备的那几样家常菜实在是太入味，太适合一家人热火朝天围坐在一块儿吃饭。

据说前朝因为女性在出嫁之前不宜见到他人，所以即便在家里也都是分食，自己吃自己的。