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“小秦师傅。”黄汐从善如流地道,“其余人大概6点能到,我看点心都已经蒸上了,需要现在挂菜牌吗?”
秦淮点头。
黄汐立刻忙活起来,秦落跑到窗口告诉黄汐挂哪些菜牌。
菜牌是前两天定制的木制菜牌,每个牌子上都标明了菜品和价格,方便更换。
秦淮虽然没见过黄汐,但是这几天在微信上的交流不少。因为营业时长的问题,黄汐把服务员的班次分为了长班和短班。
长班的上班时间是早上6点30分到晚上8点,短班是早上11点到晚上9点。两种班轮流交替,半个月换一次班。勤杂工辛苦一点,需要一直上长班,所以薪资在原定的基础上加了500块钱。
黄汐挂完菜牌,秦淮正好包完手上这批三丁包放进小笼蒸制,抽空从窗口探出头来问:“不是6点30分上班吗?6点到是不是太早了。”
黄汐笑道:“今天是开业第1天,早到一些提前准备是应该的。等过两天步入正轨就不会这样了。”
正说着,内门开了。
一位穿着老头衫,轻装上阵,一看就知道是早起晨跑的大爷探着头走进来,见食堂里确实有人才放心进来。
“开业了没?”大爷问,然后就透过窗口看到了厨房里垒成小山的蒸笼。
不等黄汐回答,大爷直接走到窗口前,打量起挂着的菜牌。
“小笼肉包6块钱一笼,鲜肉包1块5一个,香菇青菜包一块……挺便宜的呀。三丁包25一笼,一笼两个。五丁包35一笼,一笼一个……这俩是啥,卖这么贵。”
“豆沙包全部3块,怎么豆沙包比肉包还贵?”大爷一脸我可不是人傻钱多的暴发户,你别想宰我。
黄汐正想开口解释,又被大爷打断了:“对了,我前两天在小区门口接到你们发的那个什么传单,说凭传单7折。我今天早上出门没带,能直接7折吗?”
黄汐终于找到机会开口,连忙道:“当然可以,我们的传单只是起到一个宣传的作用,截止到10号所有进店客人吃饭都享7折优惠。”
大爷满意的点点头,喃喃道:“7折,24.5。”
“贵了。”
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