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“再颠快一点!让锅气和香料渗透到菜的内部!”
“知道了!”
“现在转小火烹入刚刚调好的酱汁,从锅边环形匀速撒入。”
“明白。”
“现在再转大火,加速翻炒!”
“好!”
“好了,关火,将它倒出装盘。现在就是我要教你的最后一课,所谓六品——色香味意形养中的最后一品,色。”
山茶招呼着栀子端来几片薄荷与葱花,摆放在盛出的炒饭旁边。
“即便五味俱全,多样丰富,已经能嚼人舌根,仍需最后添上一笔,如画龙点睛。我的师傅说过,做菜如同绘制艺术,要让人看到这分菜肴便有一股惊喜之情由心而发。看这份菜的盘边,空空如也,我们便可以加以装饰,将空白以色彩填充。”
山茶伸出手来取过那些薄荷,在炒饭的盘边摆放成了一朵盛开的鲜花,接而在其上撒上葱花,在他提手的那一刻,这份菜肴忽地散发出光彩而来。
“以最恰当的方式加以点缀,形成一副艺术。以视觉冲击,提人食欲,这便是色。”
“我明白了。”菲莱亚特虚心地注视着山茶的动作。
“好了,该教授的东西我已经全部教授,现在就看你自己的练习了。而且,你也快要离开阿斯莱奇了吧。”山茶取来筷子,插到炒饭中央,递到菲莱亚特身前。
“是的,虽然那份设计图没能卖出理想的价钱....但也足够我在外漂泊一段时间了。我想要找到关于这具怀表和梦中那个女孩的踪迹...”菲莱亚特从口袋取出怀表,指针已然停止运作。
“那就希望你在路上时刻能够饱餐吧。快吃吧,趁热。”
“可是阿米莉娅呢?她还那么小,也要跟着你到处飘荡吗?”栀子将锅取走,蹲下清洗着询问。
“我...我学做饭也是为了她...我会想办法找一个稳定的居所和工作将她安置下来,过上正常的生活的。”他举起筷子,又停滞了下来。
“生活会往好的方向发展的。下班之后你带着阿米莉娅过来吧,我们给你准备了一个欢送会。”山茶站起。
“劳烦各位了,其实不必搞如此阵势的。”
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