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第103章 蕨根粉（第4页）
小石锅里的水烧滚后，搓好的面条就放入其中，煮到中间没有硬芯就能捞出。
白时做蕨根粉的时候也兼顾了大石锅的炖汤，用勺子将浮沫撇掉，放入鲜笋。
趁着骨汤的味道还没出来，白时拿出他的平底锅。
书上有关于蕨根粉的美食都是酸辣味，酸、辣的调料恰好他都有。
两个石碗里装满蕨根粉，姜、葱、辣粉、麻粉、酸树果汁，最后再浇上一点热油，香味扑鼻而来。
白时用筷子拌匀了，递给一直守着的小黑熊。
乌时的兽爪不好用筷子，急的他最后放弃了筷子，直接抱着石碗仰头嗦粉。
白时看着他的吃相也忍不住，边吃边拌。
粉条又滑又嫩，裹上酸辣油香、咸麻合适的料汁，一入口就无法自拔。
好吃到他抬不起头，再也无暇关注小黑熊。
白时做了不少的蕨根粉，自然不会只吃一碗。
第一碗是凉拌，第二碗加了骨汤和炖出来的肉块和鲜笋，依旧是酸辣味的。
从料汁转变为汤汁，骨头炖出来的香浓的汤将酸辣汁的寡淡托上了另一种高度，肉块、鲜笋上挂着的汤汁也增添了酸辣感。
没有凉拌的浓烈劲爆，但是凭添了几分悠长的回味。
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