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屋子是三房两厅的构造。前有宽敞的院子、仓房、装粮食的粮仓。后有一个不到两亩地的菜园子。
穿庭过院进屋后,一进门是客厅,面积不算小,大概有二十多平米,地面铺着略显陈旧的瓷白色印花瓷砖。客厅正对着门的墙上有一个老式的电视柜,上面放着一台落满灰尘的电视机。窗户是木质的,窗框上的油漆有些剥落。
其中一间卧室朝南,采光很好,屋里是一铺火炕,炕上简单地铺着炕席,靠墙的位置叠放着几床被褥。地上的一个木制大衣柜的门板已经松松垮垮,半死不活的挂在那,当啷着。地上还有一架老式的脚踩缝纫机,用一个绣花布帘盖着,上面落满了灰尘。
另一间卧室朝北,相对阴暗一些,屋内有一面火墙,连着一个不到两米宽的小火炕。房间的角落里摆放着一张书桌,书桌上堆满了杂物。靠墙还有一个简易的衣架,挂着几件过时的衣服。
主卧空间最大,除了一个梳妆台,镜子有些模糊,还有一铺更大的火炕,炕梢放着几个老式的木箱。
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餐厅和客厅相连,摆放着一张木质餐桌和几把椅子。餐厅旁边是厨房,厨房里有一个老式的炉灶和一个水泥砌成的洗碗池。
虽然房子整体陈旧了些,但是格局来看,兄妹三人住倒是刚好。
几个人又擦又洗,连搬带运,忙活了好一阵子,好歹是把屋子拾掇得能住人了。可这一折腾,时间就像长了翅膀似的,一晃就到了下午,大家的肚子也都开始咕咕叫了起来,抗议着它们已经饿了好久了。
“我还是先做饭吧,都已经饿的老眼昏花了!”庄沫沫哼哼唧唧的说。
叶宵和沈梨今天已经帮忙搬家,累了个够呛,自然不能再让她们做饭了,于是庄沫沫洗了洗手,准备下厨做饭。可这厨房,只是收拾出了有限的空间,那些锅碗瓢盆还都堆在角落里,没来得及好好归置。庄沫沫看着这情况,想着也不方便做多复杂的吃食,思来想去,做个面条倒是简单又顶饱,还能快点吃上,就这么定了。
她先从墙角的一堆袋子里找到面粉袋子,将面粉倒入面盆中,接着,她慢慢往面盆里加入水,然后伸出手开始揉面,手指灵活地在面团里穿梭着,面团在她的手下逐渐变得光滑有弹性,原本松散的面粉在水和她的揉搓下,渐渐抱成了一团。
接着,她把面团放在面板上,先撒上一些干面粉防粘,然后拿起擀面杖,开始擀起面来。
擀面杖在面团上来回滚动,面团在压力下慢慢变成了薄薄的面饼,那面饼越来越薄,越来越大。擀好后,她把面饼像折扇一样叠起来,拿起刀,手起刀落,细细地切成均匀的面条,整整齐齐地排列在案板上。
与此同时,她着手准备土豆肉末卤。
小黎送的猪肉只剩半个巴掌大小不到的一块了,做别的吃的也不太够,如今做面条的卤子倒是正适合。庄沫沫把猪肉放在案板上,拿起菜刀,先切成片,紧接着就“当当当”地剁了起来,不一会儿,猪肉就变成了细碎的肉末。
把猪肉剁好后,她又拿了两个土豆,先去皮,后切成大小均匀的小丁,再准备好葱姜蒜切末。
锅里倒油,等油热了,开始微微翻滚起来的时候,她把葱姜蒜放入锅中,只听“呲啦”一声,油花四溅,香味瞬间扑鼻而来,浓郁的香味直往人鼻子里钻,庄沫沫赶紧向锅里加入肉末煸炒。
肉末在热油的加热下,逐渐变得金黄,香味也越发浓郁了。她放入土豆丁跟肉末一起炒香,然后加入适量的水。
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