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第265章 渭南市介绍（第3页）

合阳面花：合阳面花是一种传统的面食艺术，主要用于节日庆典。面花造型各异，色彩鲜艳，既可观赏又可食用。

韩城花椒：韩城市是中国重要的花椒产地之一，韩城花椒以其香味浓郁、麻味适中而着名。广泛用于调味，是许多菜肴的重要配料。

澄城手撕饼：澄城手撕饼是一种传统的面食，以其薄如纸、层次分明而着称。饼皮酥脆，内里柔软，可以搭配各种酱料食用。

蒲城酥梨：蒲城县是陕西省着名的梨产区，蒲城酥梨以其果肉细嫩、汁多味甜而闻名。

富平琼锅糖：琼锅糖是富平县的传统糖果，以麦芽糖为主要原料。口感酥脆，甜而不腻，是当地人喜爱的小吃之一。

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华阴老腔凉粉：华阴老腔凉粉是一种传统的凉菜，以其清凉爽口而着称。凉粉搭配辣椒油、蒜泥、醋等调料，酸辣可口。

大荔带把肘子：大荔带把肘子是一道传统的肉菜，以猪肘为主要原料。猪肘经过长时间炖煮，肉质软烂，入口即化，味道鲜美。

合阳黑猪肉：合阳县的黑猪肉以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。适合多种烹饪方式，如红烧、清炖等，口感极佳。

蒲城蒸碗：蒲城蒸碗是一种传统的蒸菜，以各种肉类和蔬菜为主料。菜品多样，营养丰富，适合家庭聚餐。

富平九眼莲：富平九眼莲是一种传统的面食，以其形状独特、口感筋道而着称。

华山野菜：华山地区生长着多种野生蔬菜，如野韭菜、野蘑菇等。野菜新鲜、口感独特，常被用来制作各种菜肴。

合阳泡馍：合阳泡馍是一种传统的面食，类似于西安的羊肉泡馍。将馍块放入热汤中浸泡，搭配羊肉、粉丝等食材，味道鲜美。

蒲城水晶饼：蒲城水晶饼是一种传统的糕点，以其透明如水晶、口感酥脆而着称。内馅多样，有豆沙、枣泥等多种口味。

大荔蜜枣：大荔县是陕西省着名的枣产区，大荔蜜枣以其甜度高、口感好而闻名。蜜枣可以生食，也可以加工成各种食品，如蜜饯、干果等。

富平石子馍：富平石子馍是一种传统的面食，以其独特的制作方法和口感而着称。在石子上烘烤而成，饼皮酥脆，内里柔软，可以搭配各种酱料食用。

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