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凉拌粉条、芹菜炒粉条、肉末粉条、粉条丸子、酸辣粉条。
一个个以粉条为主食材的菜式出现,让甘大厨看得目瞪口呆。
他实在没想到,原本只能用来炖煮的粉条,在用水泡发以后,居然还有这么多的做法,
凉拌、炒菜、做丸子、汤菜都有,似乎给甘大厨打开了新的思路,既然如此,他以后岂不是可以尝试更多的做法了?
做最后一个酸辣粉条的时候,甘大厨见蒙小华从自己带来的坛子中舀出一勺子辣椒,感到特别的惊奇,连连追问这是什么东西。
蒙小华笑了笑,只是告诉他这是自己秘制的调料敷衍过去。
将粉条做好,让甘大厨端去给柘星语和柘掌柜品尝,蒙小华将腌好的鱼头盛入盘子中,然后在鱼头上铺上厚厚的一层剁椒,这才上锅蒸。
甘掌柜身材肥胖,动作却十分麻利,迅速将几个菜端了出去,马上就回来继续盯着蒙小华做剁椒鱼头,生怕错过了某一个细节。
当剁椒鱼头的香气出来的时候,剁椒的咸香伴随着鱼头的味道散发出来,甘大厨忍不住口水都流了下来。
只不过,有东家柘小姐在,甘大厨这一次不敢第一个品尝剁椒鱼头的味道。
在甘大厨的无比幽怨的眼神中,蒙小华端着盛剁椒鱼头的大盘子出了厨房。
当她来到大堂的时候,就看到柘小姐和柘掌柜正在喝茶,而蒙洪则是一脸淡然的坐在一旁。
在他们中间,刚刚甘大厨端出来的五盘菜,四个盘子已经空空如也,唯有一个酸辣粉条的盘子里还剩得有三分之一的份量。
蒙小华一瞧就明白了。
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这不是菜吃不了了,而是被酸辣粉条的辣味给辣得受不了,所以在喝茶水解辣。
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